PENETAPAN KADAR FLAVONOID METODE AlCl3 PADA EKSTRAK METANOL KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.)
Main Article Content
Chang, C.C., Yang, M.H., Wen, H.M., dan Chernn J.C., 2002, Estimation of Total Flavonoid Content in Propolis by Two Complementary Colorimetric Methods, Journal of Food and Drug Analysis. 178-182.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1978, Materia Medikia Indonesia Jilid IV, Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta. 327.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1985, Cara Pembuatan Simplisia, Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta. 10-11.
Listyannisa, A., 2012, Isolasi Senyawa Antioksidan dari Kulit Buah Coklat (Theobroma cacao L.), Skripsi, Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Jenderal Achmad Yani, Cimahi.
Purnama, I.N., 2004, Kajian Potensi Isolat Kapang Pemecah Ikatan Tanin Pada Kulit Buah Kakao (Theobromti cacao L.), Skripsi, Program Studi Nutrisi dan Makanan Ternak, Departemmen Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Saifudin, A., Rahayu, V., dan Teruna, H.Y., 2011, Standarisasi Bahan Obat Alam, Graha Ilmu, Yogyakarta. 4,26-27.
Sudiarto, Soeharto, S., Febrina, Shinta., 2010, Efek Quercetin terhadap Kadar Adipocyte-Fatty Acid Binding Protein, Jurnal Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Malang.
